LA TORTILLA DE MAMA: RESTAURANTE DE MENU Y CARTA
LA TORTILLA DE MAMA: RESTAURANTE DE MENU Y CARTA

MENU DIA 25   NAVIDAD

MENU DIA 25 NAVIDAD

PRIMEROS

 

-ARROZ CALDOSO CON 

CARABINEROS.

 

-ENSALADA ARTESANA DE ATÚN

MARINADO Y VINAGRETA

DE MANDARINAS.

 

-SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS.

 

SEGUNDOS

 

-CORDERO DE LECHAL

ASADO EN SU JUGO.

 

-MILHOJA DE SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE BOLETUS

XIMENEZ.

 

-MERLUZA EN SALSA VERDE

MARINERA.

 

INCLUYE: PAN, BEBIDA, POSTRE O CAFE. 

28 euros

1/2 MENU 22

PARA LLEVAR 26€

 

MENU DIA 1   AÑO NUEVO

MENU DIA 1 AÑO NUEVO

PRIMEROS

 

-ARROZ CALDOSO

CON BOGAVANTE.

 

-ENSALADA DE RUCULA, FRUTOS ROJOS Y QUESO DE CABRA REVOZADO.

 

-CRUJIENTE DE MORCILLA, MANZANA Y PIÑONES CON VINAGRETA DE MODENA.

 

SEGUNDOS

 

-COCHINILLO DE SEGOVIA ASADO.

 

-SOLOMILLO DE TERNERA CON 

SALSA TRUFADA DE BOLETUS.

 

-BACALAO GRATINADO

CON ALIOLI DE LA VERA.

 

INCLUYE: PAN, BEBIDA, POSTRE O CAFE. 

28 euros

1/2 MENU 22€

MENU PARA LLEVAR

26€

 

MENU DIA 6 REYES

 

MENU DIA 6 REYES

PRIMEROS

 

-ARROZ MELOSO CON

PULPO Y ALMEJAS.

 

-ENSALADA DE VENTRESCA

CON ASADILLO.

 

-HOJALDRE RELLENO DE SALMON

AHUMADO Y MOZZARELA CON

SALSA TRUFADA DE BOLETUS.

 

SEGUNDOS

 

-CORDERO O COCHINILLO ASADO.

 

-WOK DE SOLOMILLO DE TERNERA

CON TRIGUEROS Y AGUACATE.

 

-MERLUZA EN SALSA AMERICANA

 

INCLUYE: PAN, BEBIDA, POSTRE O CAFE. 

28 euros

1/2 MENU 22

MENU PARA LLEVAR 

26€

 

Contacto

la tortilla de mama
camino real 1 local 22 urb.molino de la hoz. 28230 las rozas de madrid

Correo electrónico: latortillademama@hotmail.com

También puede llamarnos a los teléfonos: 636005612  ,917793101  o bien utilizar nuestro formulario de contacto.

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