La tortilla de mamá
Saborea nuestras tortillas, carnes, raciones, menú diario y menú especial fin de semana
¿Te gustan las tortillas como las de tu mamá?
Somos un matrimonio vecino de Molino de la Hoz, Ana y Fernando, el chef de las tortillas. Juntos hemos creado un lugar acogedor donde la protagonista es la auténtica tortilla de patatas: esa que las madres hacían con mimo, doradita por fuera y jugosa por dentro… la de toda la vida.
Cada día podrás probar distintas variedades en nuestro local, y si prefieres llevártelas a casa, ¡puedes encargarlas todas! No te quedes sin la tuya.
Pero en La Tortilla de Mamá hay mucho más que tortillas:
🥐 Desayunos con churros, porras, tostadas, tostas, tortitas y bollería recién hecha.
🍷 Vermut, cañas o refrescos con aperitivos irresistibles (¡nuestra tortilla no falla!).
🍽️ Menú diario, menú de sábado y un menú especial los domingos y festivos.
🍰 Meriendas con postres caseros que saben a hogar.
🌙 Cenas con raciones deliciosas, y para cerrar el día, una copa tranquila en la terraza, con música de los 60, 70, 80 y 90 que te hará sonreír.
¡Te esperamos! ¡Que no te lo cuenten!
Desayunos
Empieza el día con el sabor de casa.
En La Tortilla de Mamá, los desayunos tienen ese toque especial que reconforta: café recién hecho, pan crujiente, zumos naturales y, por supuesto, nuestra tortilla casera, jugosa y recién salida de la cocina.
Despierta tus mañanas con sencillez, cariño y mucho sabor, disfrutando de la calidez de un desayuno hecho con todo el amor y la frescura de los ingredientes más naturales. ¡Te esperamos para que vivas un desayuno único, como en casa!
Menú
Empieza el día con el sabor de casa.
En La Tortilla de Mamá, todos los dias podrás disfrutar del auténtico sabor de la comida casera, como en tu propia casa, con nuestros menús elaborados diariamente con productos de primera calidad. ¡Te esperamos para compartir este delicioso momento del día!
Nuestra Carta
En La Tortilla de Mamá cuidamos cada detalle porque creemos que la buena cocina empieza con ingredientes de primera y se completa con dedicación y esmero. Todas nuestras recetas están hechas como lo haría una madre: con cariño, tiempo y ese toque casero que se nota en cada bocado.
Solo utilizamos productos de máxima calidad, seleccionados cuidadosamente para ofrecerte lo mejor, ya sea en nuestros platos de cada día o en nuestras especialidades más demandadas. Cada plato está preparado con el mismo amor y atención, para que disfrutes de una experiencia única en cada bocado.
Y si prefieres disfrutarlo en casa, en el trabajo o sorprender a alguien especial…
✨ Toda nuestra carta está también disponible para llevar. ✨
Te lo preparamos con el mismo mimo, para que puedas disfrutar del auténtico sabor de siempre, donde quieras. ¡Te esperamos para compartir contigo lo mejor de nuestra cocina!